Особенности адаптации микрорастений Rubus arctucus L. к условиям ex vitro и in vivo

Исследования проводили с целью оценки адаптационной способности микрорастений княженики арктической (Rubus arcticus L.) к условиям ex vitro и анализа их сортовых особенностей при последующей адаптации in vivo в условиях города Москвы. Объектами исследования служили растения девяти сортов R. arcticus (Anna, Beata, Linda, Sofia, Astra, Aura, Elpee, Pima, Галина). Для адаптации растений ex vitro использовали различные субстраты: торф верхового типа, смеси торфа с речным песком (3:1), вермикулитом (3:1), перлитом (3:1) и цеолитом (3:1). Наилучшая приживаемость микрорастений ex vitro была зарегистрирована на смеси верхового торфа с цеолитом в соотношении 3:1. Она составила 78…92 %, что на 5…36 % выше, чем в других вариантах. В 2022 г. адаптированные микрорастения высадили в открытый грунт на территории Дендрологического сада имени Р. И. Шредера в Москве. Учет роста и развития растений проводили в 2022–2024 гг. Растения высаживали в траншеи шириной 80 см и глубиной 50 см, которые заполняли верховым торфом «Агробалт-В» (pHKCl 2,5…3,0 ед.). Схема посадки – 0,3×0,8 м. Повторность во всех опытах – 3-кратная, по 10 растений в каждой. Приживаемость микрорастений in vivo в год пересадки в открытый грунт составила 100 %, сохранность после перезимовки на 2…3-й год выращивания – также 100 %. На второй и третий год жизни высота растений исследуемых сортов в открытом грунте варьировала от 8,9 до 12,8 см. Двухлетние растения в среднем имели от 4 до 5 побегов, трехлетние — от 5 до 7 побегов. Цветение растений R. arcticus продолжалось 18…21 день, созревание плодов — 11…15 дней. Наибольшую среднюю массу плодов (1,42…1,50 г) регистрировали у сорта Галина.

1. Проблемы использования и воспроизводства фитогенных пищевых и лекарственных ресурсов леса на землях лесного фонда Костромской области / С. С. Макаров, Е. С. Багаев, С. Ю. Цареградская и др. // Известия высших учебных заведений. Лесной журнал. 2019. № 6. С. 118–131. doi: 10.37482/0536-1036-2019-6-118.

2. Aguilera J. M., Toledo T. Wild berries and related wild small fruits as traditional healthy foods // Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 2022. Vol. 64. No. 16. P. 5603–5617. doi: 10.1080/10408398.2022.2156475.

3. Грибова Н. А., Елисева Л. Г. Исследование спроса и потребительских предпочтений переработанного плодовоягодного сырья и продуктов на их основе // Вестник ВГУИТ. 2022. Т. 84. № 3. С. 432–438. doi: 10.20914/2310-1202-2022-3-432-438.

4. Karp K., Starast M., Varnik R. The arctic bramble (Rubus arcticus L.) – the most profitable wild berry in Estonia // Baltic Forestry. 1997. Vol. 3. No. 2. P. 47–52.

5. Ragnar M., Rytkonen P., Hedh J. Akerbar. Lulea: Black Island Books, 2017. 169 p.

6. Chloroplast genome characterization of Rubus arcticus L. mitochondrial DNA B / Z. Jiang, T. Wang, Y. Gao, et al. // Resour. 2022. Vol. 7. No. 10. P. 1803–1804. doi: 10.1080/23802359.2022.2130715.

7. Гудовских Ю. В., Егорова Н. Ю., Егошина Т. Л. Cостояние ценопопуляций Rubus arcticus (Rosaceae) в Кировской области // Ботанический журнал. 2020. Т. 105. № 8. С. 779–793. doi: 10.31857/S0006813620080062.

8. Тяк Г. В., Курлович Л. Е., Тяк А. В. Оценка роста и развития княженики арктической (Rubus articus L.) при использовании минеральных удобрений // Лесохозяйственная информация. 2020. № 1. С. 85–91. doi: 10.24419/LHI.2304-3083.2020.1.09.

9. Дегтева С. В., Дубровский Ю. А. Разнообразие лиственничных лесов и редколесий западного макросклона Приполярного и Северного Урала // Растительность России. 2021. № 41. С. 3–57. doi: 10.31111/vegrus/2021.41.3.

10. Tailoring sensory properties of plant cell cultures for food use / A. Ritala, R.-L. Heinio, S. T. Hakkinen, et al. // Food Research International. 2022. Vol. 157. Article 111440. URL: https://cris.vtt.fi/files/59841216/1_s2.0_S0963996922004975_main.pdf (дата обращения: 11.09.2024). doi: 10.1016/j.foodres.2022.111440.

11. Sphagnum moss is a promising growth substrate in arctic bramble container cultivation / T. Tommila, A. Kamarainen, H. Kokko, et al. // Acta Agriculturae Scandinavica, Section B – Soil & Plant Science. 2022. Vol. 72. No. 1. P. 997–1008. doi: 10.1080/09064710.2022.2138778.

12. Burlando B., Cornara L., Boggia R. Nutraceutical potential of high-latitude and high-altitude berries rich in ellagitannins // Current Medicinal Chemistry. 2023. Vol. 30. No. 19. P. 2121–2140. doi: 10.2174/0929867329666220224151938.

13. Перспективы плантационного выращивания лесных ягодных растений в северных регионах России / С. С. Макаров, Г. В. Тяк, А. И. Чудецкий и др. // Арктика 2035: актуальные вопросы, проблемы, решения. 2023. № 3 (15). С. 62–77.

14. Арзамасцева Н. В. Неиспользуемые сельскохозяйственные земли: проблема и перспективы // Экономика и предпринимательство. 2021. № 1. С. 572–575. doi: 10.34925/EIP.2021.126.01.109.

15. Комаров С. И., Мамедова Э. Э., Чибиркина Е. А. Оценка ресурсного потенциала неиспользуемых сельскохозяйственных земель для целей их вовлечения в оборот // Землеустройство, кадастр и мониторинг земель. 2024. Т. 19. № 4 (231). С. 220–226. doi: 33920/sel-4-2404-03.

16. Получение гаплоидных растений Rubus arcticus L. методом культуры микроспор in vitro / Д. Н. Зонтиков, С. А. Зонтикова, К. В. Малахова и др. // Сельскохозяйственная биология. 2020. Т. 55. № 1. С. 128–136. doi: 10.15389/agrobiology.2020.1.128rus.

17. Зонтиков Д. Н., Зонтикова С А., Малахова К. В. Влияние рH питательной среды на рост и развитие некоторых сортов Vaccinium angustifolium L. и Rubus arcticus L. при клональном микроразмножении // Труды Санкт-Петербургского научно-исследовательского института лесного хозяйства. 2022. № 4. С. 31–41. doi: 10.21178/2079-6080.2022.4.31.

18. Клональное микроразмножение лесных ягодных растений рода Rubus / С. С. Макаров, М. Т. Упадышев, Н. Р. Сунгурова и др. // Техника и технология пищевых производств. 2024. Т. 54. № 1. С. 60–70. doi: 10.21603/2074-9414-2024-1-2488.

19. Методика ведения фенологических наблюдений / сост. Д. Р. Владимиров, А. А. Гладилин, А. Е. Гнеденко и др. М.: Альпина Про, 2023. 208 с.

20. Интродукция княженики арктической в условиях Волго-Вятского региона / Ю. В. Гудовских, Т. Л. Егошина, А. В. Кислицына и др. // Известия Самарского научного центра РАН. 2017. Т. 19. № 2 (2). С. 248–251.