Специализированные фармакологические препараты и кормовые добавки, применяемые в птицеводстве для профилактики технологических стрессов: тепловой стресс (обзор)

   В обзоре рассмотрены вопросы фармакологической профилактики теплового стресса, который часто наблюдается не только в условиях жаркого климата, но и при превышении плотности размещения птиц. Стрессы – неотъемлемый элемент промышленной технологии содержания птиц. Тепловые стрессы относятся к наиболее сильным факторам воздействия на организм птиц, лимитирующим продуктивность, сохранность и экономическую эффективность отрасли.
Они в меньшей степени поддаются профилактике, поэтому вопрос их фармакологической коррекции один из ключевых для современного промышленного производства. Широкий перечень существующих фитогенных средств свидетельствует об актуальности использования добавок природного происхождения для профилактики и коррекции теплового стресса, регулирования обменных процессов, показывающих свою эффективность и отличающихся отсутствием или незначительным проявлением побочных явлений. Отдельное направление профилактики тепловых стрессов – витаминно-минеральные добавки. Включение аминокислот в рацион птицы позволяет сохранить продуктивность, использование электролитов – избежать респираторного алкалоза, органических кислот – стимулировать метаболизм. С целью нормализации микробиоты кишечника и иммунных функций применяют добавки на основе препаратов бактериальной природы. Добавки включающие в состав различные виды водорослей, компенсируют недостаток биологически активных веществ. Комплексные средства, включающие фармацевтические субстанции разнонаправленного действия, позволяют системно решать проблему тепловых стрессов путем широкого фармакологического воздействия на организм птиц, стимулируя метаболизм, восстановление микробиоты кишечника и активности иммунных функций, повышая антиоксидантный статус. Существует ряд уникальных по своему составу и действию средств отечественного производства, использование которых позволяют решать вопросы импортозамещения в современных условиях.

1. Оценка племенных качеств сельскохозяйственной птицы яичного направления продуктивности (обзор) / В. С. Буяров, Я. С. Ройтер, А. Ш. Кавтарашвили и др. // Вестник аграрной науки. 2019. № 4 (79). С. 46–55. doi: 10.15217/issn2587-666X.2019.4.46.

2. Бурдашкина В. Н., Дарьин А. И. Продуктивность цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» в условиях промышленной технологии // Нива Поволжья. 2018. № 3 (48). С. 90–96.

3. Буяров В. С. Эффективность современных технологий производства мяса бройлеров // Биология в сельском хозяйстве. 2020. № 1 (26). С. 15–21.

4. Морфофункциональное состояние надпочечников цыплят-бройлеров при различных способах содержания / С. В. Козлова, К. А. Сидорова, Н. А. Татарникова и др. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2017. № 134. С. 1106–1116. doi: 10.21515/1990-4665-134-090.

5. Фисинин В. И., Журавель Н. А., Мифтахутдинов А. В. Методология определения эффективности внедрения новых ветеринарных методов и средств в птицеводстве // Ветеринария. 2018. № 6. С. 14–20.

6. Фисинин В. И., Кавтарашвили А. Ш. Тепловой стресс у птицы. Сообщение I. Опасность, физиологические изменения в организме, признаки и проявления // Сельскохозяйственная биология. 2015. Т. 50. № 2. С. 162–171. doi: 10.15389/agrobiology.2015.2.162rus.

7. Growth performance, duodenal morphology and the caecal microbial population in female broiler chickens fed glycine-fortified low protein diets under heat stress conditions / E. А. Awad, Z. Idrus, A. Soleimani Farjam, et al. // Br Poult Sci. 2018. Vol. 59. No. 3. Р. 340–348. doi: 10.1080/00071668.2018.1440377.

8. Farag M. R., Alagawany M. Physiological alterations of poultry to the high environmental temperature // J. Therm. Biol. 2018. Vol. 76. Р. 101–106. doi: 10.1016/j.jtherbio.2018.07.012.

9. Quantitative histo-morphometric analysis of heat-stress-related damage in the small intestines of broiler chickens / R. R. Santos, A. Awati, P. J. Roubos-van den Hil, et al. // Avian Pathol. 2015. Vol. 44. No. 1. Р. 19–22. doi: 10.1080/03079457.2014.988122.

10. Surai P. F., Fotina T. I. Physiological mechanisms of stress development in poultry industry // Animal Breeding Today. 2013. Vol. 6. Р. 54–60.

11. Assessing and mitigating the impact of heat stress in poultry / S. S. Pawar, S. Basavaraj, L. V. Dhansing, et al. // Adv. Anim. Vet. Sci. 2016. Vol. 4. Р. 332–341.

12. Особенности морфофункционального состояния систем организма продуктивных птиц в условиях Северного Зауралья / К. А. Сидорова, Е. П. Краснолобова, С. А. Веремеева и др. Тюмень: Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2022. 178 с.

13. Тепловой стресс: теория и практика / Ю. В. Маркин, Д. Н. Спиридонов, В. К. Зевакова и др. // Комбикорма. 2011. № 4. С. 59–60.

14. Localization and expression of Hsp27 and αB-crystallin in rat primary myocardial cells during heat stress in vitro / S. Tang, R. Buriro, Z. Liu, et al. // PLoS One. 2013. Vol. 8. No. 7. Article e69066. doi: 10.1371/journal.pone.0069066.

15. Effect of HEMADO on level of CK-MB and LDH enzymes after ischemia/reperfusion injury in isolated rat heart / M. Amani, S. Jeddi, N. Ahmadiasl, et al. // Bioimpacts. 2013. Vol. 3. No. 2. Р. 101–104. doi: 10.5681/bi.2013.003.

16. Сарсадских А. А., Ровира К. М. Стратегия кормления при борьбе с тепловым стрессом // Птицеводство. 2015. № 8. С. 37–39.

17. iTRAQ-based quantitative proteomics analysis of the spleen reveals innate immunity and cell death pathways associated with heat stress in broilers (Gallus gallus) / D. Ma, Q. Liu, M. Zhang, et al. // J Proteomics. 2019. Vol. 196. P. 11–21. doi: 10.1016/j.jprot.2019.01.012.

18. Protective effect of manganese on apoptosis and mitochondrial function of heat-stressed primary chick embryonic myocardial cells / R. Wang, Z. Shi, J. Li, et al. // Biol Trace Elem Res. 2022. Vol. 200. No. 10. Р. 4419–4429. doi: 10.1007/s12011-021-03016-2.

19. Фисинин В. И., Кавтарашвили А. Ш. Тепловой стресс у птицы. Сообщение II. Методы и способы профилактики и смягчения // Сельскохозяйственная биология. 2015. Т. 50. № 4. С. 431–443. doi: 10.15389/agrobiology.2015.4.431rus.

20. Фисинин В. И. История птицеводства российского. М.: Хлебпродинформ, 2014. Т. 1. 348 с.

21. Фисинин В. И. История птицеводства российского. М.: Хлебпродинформ, 2016. Т. 2. 541 с.

22. Фисинин В. И. Всемирная научная ассоциация по птицеводству. Участие ученых СССР и России в ее деятельности : монография. М.: Лика, 2022. 751 с.

23. The effect of genistein supplementation on performance and antioxidant status of Japanese quail under heat stress / M. Onderci, K. Sahin, N. Sahin, et al. // Arch Anim Nutr. 2004. Vol. 58. No. 6. Р. 463–471. doi: 10.1080/00039420400020017.

24. Influence of dietary genistein and polyunsaturated fatty acids on lipid peroxidation and fatty acid composition of meat in quail exposed to heat stress / C. Orhan, N. Sahin, K. Sahin, et al. // Trop Anim Health Prod. 2021. Vol. 53. Article 494. URL: https://link.springer.com/article/10.1007/s11250-021-02933-7 (дата обращения: 10.03.2023). doi: 10.1007/s11250-021-02933-7.

25. Epigallocatechin-3-gallate supplementation can improve antioxidant status in stressed quail / M. Tuzcu, N. Sahin, M. Karatepe, et al. // Br Poult Sci. 2008. Vol. 49. No. 5. Р. 643–648. doi: 10.1080/00071660802298336.

26. Торшков А. А. Влияние арабиногалактана на продуктивные качества цыплят-бройлеров // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2010. № 3 (27). С. 203–205.

27. Способ коррекции процессов пероксидации в условиях теплового стресса / В. А. Доровских, Н. В. Симонова, О. Н. Ли и др. // Патент РФ № 2612012, 01.03.2017.

28. Dietary supplementation of Zingiber officinale and Zingiber zerumbet to heat-stressed broiler chickens and its effect on heat shock protein 70 expression, blood parameters and body temperature / S. R. Hasheimi, I. Zulkifli, M. N. Somchit, et al. // J Anim Physiol Anim Nutr (Berl). 2013. Vol. 97. No. 4. Р. 632–638. doi: 10.1111/j.1439-0396.2012.01302.x.

29. Khosravinia H. Effects of Satureja khuzistanica essential oils in drinking water on mortality, production performance, water intake, and organ weights in broiler chickens reared under heat stress condition // Int J Biometeorol. 2015. Vol. 59. No. 11. Р. 1711–1719. doi: 10.1007/s00484-015-0979-9.

30. Akhavan-Salamat H., Ghasemi H. A. Alleviation of chronic heat stress in broilers by dietary supplementation of betaine and turmeric rhizome powder: Dynamics of performance, leukocyte profile, humoral immunity, and antioxidant status // Trop Anim Health Prod. 2016. Vol. 48. No. 1. Р. 181–188. doi: 10.1007/s11250-015-0941-1.

31. Apple peel waste as a natural antioxidant for heat-stressed broiler chickens / Z. Heidarisafar, G. Sadeghi, A. Karimi, et al. // Trop Anim Health Prod. 2016. Vol. 48. No. 4. Р. 831–835. doi: 10.1007/s11250-016-1001-1.

32. Lycopene activates antioxidant enzymes and nuclear transcription factor systems in heat-stressed broilers / K. Sahin, C. Orhan, M. Tuzcu, et al. // Poult. Sci. 2016. Vol. 95. P. 1088–1095.

33. Hosseini-Vashan S. J., Golian A., Yaghobfar A. Growth, immune, antioxidant, and bone responses of heat stress-exposed broilers fed diets supplemented with tomato pomace // Int J Biometeorol. 2016. Vol. 60. No. 8. Р. 1183–1192. doi: 10.1007/s00484-015-1112-9.

34. Resveratrol beneficially affects meat quality of heat-stressed broilers which is associated with changes in muscle antioxidant status / C. Zhang, X. Zhao, L. Wang, et al. // Anim Sci J. 2017. Vol. 88. No. 10. Р. 1569–1574. doi: 10.1111/asj.12812.

35. Resveratrol attenuates heat stress-induced impairment of meat quality in broilers by regulating the Nrf2 signaling pathway / Y. Zhao, Z. Li, X. Wang, et al. // Animals (Basel). 2022. Vol. 12. No. 15. Article 1889. URL: https://www.mdpi.com/2076-2615/12/15/1889 (дата обращения: 10. 03. 2023). doi: 10.3390/ani12151889.

36. Artemisia annua as phytogenic feed additive in the diet of broilers (14-35 days) reared under heat stress (32 ºC) / M. Saracila, R. Criste, T. Panaite, et al. // Brazilian Journal of Poultry Science. 2018. Vol. 20. P. 825–832. doi: 0.1590/1806-9061-2018-0772.

37. Alleviation of heat stress by a polyherbal formulation, Phytocee™: Impact on zootechnical parameters, cloacal temperature, and stress markers / R. Selvam, S. Suresh, M. Saravanakumar, et al. // Pharmacognosy Res. 2018. Vol. 10. No. 1. P. 1–8. URL: https://www.phcogres.com/article/2018/10/1/104103prpr13817 (дата обращения: 10. 03. 2023). doi: 10.4103/pr.pr_138_17.

38. Effects of herbal adaptogen feed-additive on growth performance, carcass parameters, and muscle amino acid profile in heat-stressed modern broilers / E. S. Greene, C. Maynard, C. M. Owens, et al. // Front Physiol. 2021. Vol. 12. Р. 784952–784964. doi: 10.3389/fphys.2021.784952.

39. Zhao J. S., Deng W., Liu H. W. Effects of chlorogenic acid-enriched extract from Eucommia ulmoides leaf on performance, meat quality, oxidative stability, and fatty acid profile of meat in heat-stressed broilers // Poult Sci. 2019. Vol. 98. No. 7. Р. 3040–3049. doi: 10.3382/ps/pez081.

40. Горец птичий как источник витамина С в рационе цыплят-бройлеров при тепловом стрессе / А. И. Алакаева, Р. Р. Ахмедханова, С. С. Мусакаева и др. // Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции: Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции, Махачкала, 18 февраля 2021 года. Махачкала: Дагестанский государственный аграрный университет им. М.М. Джамбулатова, 2021. С. 99–103.

41. Mohammadi F. Effect of different levels of clove (Syzygium aromaticum L.) essential oil on growth performance and oxidative/nitrosative stress biomarkers in broilers under heat stress // Trop Anim Health Prod. 2021. Vol. 53. Article 84. URL: https://link.springer.com/article/10.1007/s11250-020-02517-x (дата обращения: 10. 03. 2023). doi: 10.1007/s11250-020-02517-x.

42. Dietary supplementation of dried plum: a novel strategy to mitigate heat stress in broiler chickens / S. Wasti, N. Sah, A. Singh, et al. // J Animal Sci Biotechnol. 2021. Vol. 12. Article 58. URL: https://jasbsci.biomedcentral.com/articles/10.1186/s40104-021-00571-5 (дата обращения: 10. 03. 2023). doi: 10.1186/s40104-021-00571-5.

43. Кашковская Л. М., Новикова С. В., Зубарев В. Н. Кормовая добавка Минтов для стимуляции метаболизма и повышения резистентности у сельскохозяйственной птицы // Ветеринария. 2021. № 5. С. 60–64. doi: 10.30896/0042-4846.2021.24.5.60-64.

44. Effects of dietary Macleaya cordata extract on growth performance, biochemical indices, and intestinal microbiota of yellow-feathered broilers subjected to chronic heat stress / M. Wang, J. Zhang, X. Huang, et al. // Animals (Basel). 2022. Vol. 12. No. 17. Article 2197. URL: https://www.mdpi.com/2076-2615/12/17/2197 (дата обращения: 10. 03. 2023). doi: 10.3390/ani12172197.

45. Effects of garlic and lemon essential oils on performance, digestibility, plasma metabolite, and intestinal health in broilers under environmental heat stress / A. M. Elbaz, E. S. Ashmawy, A. A. Salama, et al. // BMC Vet Res. 2022. Vol. 18. Article 430. URL: https://bmcvetres.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12917-022-03530-y (дата обращения: 10. 03. 2023). doi: 10.1186/s12917-022-03530-y.

46. Meat quality of Sasso T44 and Koekoek cockerels exposed to temperature variation with supplementary coriander seed powder / W. Kiros, A. Negassi, D. Solomon, et al. // Trop Anim Health Prod. 2022. Vol. 54. No. 6. Article 402. URL: https://europepmc.org/article/med/36434364 (дата обращения: 10. 03. 2023). doi: 10.1007/s11250-022-03404-3.

47. Mirsaiidi F. M., Hosseinian S. A. Effects of dietary stinging nettle (Urtica dioica) on hormone stress and selected serum biochemical parameters of broilers subjected to chronic heat stress // Vet Med Sci. 2022. Vol. 8. No. 2. Р. 660–667. doi: 10.1002/vms3.721.

48. Способ коррекции антиоксидантного статуса в условиях теплового воздействия на организм / Н. В. Симонова, В. А. Доровских, Е. Ю. Юртаева и др. // Патент РФ № 2661601, 17. 07. 2018.

49. Литовченко Е. А., Коршунова Н. В. Способ коррекции организма крыс к холодовому и тепловому воздействию // Патент РФ № 2646635, 06. 03. 2018.

50. Сурай П., Фисинин В. И. Современные методы борьбы со стрессами в птицеводстве: от антиоксидантов к витагенам // Сельскохозяйственная биология. 2012. Т. 47. № 4. С. 3–13.

51. Сидорова К. А., Козлова С. В. Основы формирования пищевой ценности печени куриной // Агропродовольственная политика России. 2015. № 8. С. 70–72.

52. Егоров И., Демидова О. Природная добавка в рационах кур-несушек // Комбикорма. 2007. № 8. С. 77–79.

53. Dietary betaine improves meat quality and oxidative status of broilers under heat stress / C. Wen, Y. Chen, Z. Leng, et al. // J Sci Food Agric. 2019. Vol. 99. No. 2. Р. 620–623. doi: 10.1002/jsfa.9223.

54. Magnesium-aspartate-hydrochloride reduces weight loss in heat-stressed laying hens / D. J. Donoghue, W. F. Krueger, A. M. Donoghue, et al. // Poult Sci. 1990. Vol. 69. No. 11. Р. 1862–1868. doi: 10.3382/ps.0691862.

55. Chromium picolinate, rather than biotin, alleviates performance and metabolic parameters in heat-stressed quail / N. Sahin, K. Sahin, M. Onderci, et al. // Br Poult Sci. 2005. Vol. 46. No. 4. Р. 457–463. doi: 10.1080/00071660500190918.

56. Effects of supplemental chromium propionate on serum lipids, carcass traits, and meat quality of heat-stressed broilers / F. Xiao, D. Ao, B. Zhou, et al. // Biol Trace Elem Res. 2017. Vol. 176. No. 2. Р. 401–406. doi: 10.1007/s12011-016-0852-7.

57. Supplementation of zinc from organic or inorganic source improves performance and antioxidant status of heat-distressed quail / K. Sahin, M. O. Smith, M. Onderci, et al. // Poult Sci. 2005. Vol. 84. No. 6. Р. 882–887. doi: 10.1093/ps/84.6.882.

58. Impact of maternal heat stress in conjunction with dietary zinc supplementation on hatchability, embryonic development, and growth performance in offspring broilers / Y. W. Zhu, W. X. Li, L. Lu, et al. // Poult Sci. 2017. Vol. 96. No. 7. Р. 2351–2359. doi: 10.3382/ps/pew481.

59. Effects of zinc oxide nanoparticles on growth performance and concentrations of malondialdehyde, zinc in tissues, and corticosterone in broiler chickens under heat stress conditions / S. K. Ramiah, E. A. Awad, S. Mookiah, et al. // Poult Sci. 2019. Vol. 98. No. 9. Р. 3828–3838. doi: 10.3382/ps/pez093.

60. Effects of zinc oxide nanoparticles on regulatory appetite and heat stress protein genes in broiler chickens subjected to heat stress / S. K. Ramiah, E. Atta Awad, N. I. M. Hemly, et al. // J Anim Sci. 2020. Vol. 98. No. 10. Article skaa 300. URL: https://academic.oup.com/jas/article-abstract/98/10/skaa300/5906578?redirectedFrom=fulltext (дата обращения: 10. 03. 2023). doi: 10.1093/jas/skaa300.

61. Evaluation of an innovative Zn source on feed efficiency, growth performance, skin and bone quality of broilers suffering heat stress / M. Zaghari, H. Mehrvarz, H. Hajati, et al. // Animals (Basel). 2022. Vol. 12. No. 23. Article 3272. URL: https://www.mdpi.com/2076-2615/12/23/3272 (дата обращения: 10. 03. 2023). doi: 10.3390/ani12233272.

62. Zinc alleviates the heat stress of primary cultured hepatocytes of broiler embryos via enhancing the antioxidant ability and attenuating the heat shock responses / T. Li, W. He, X. Liao, et al. // Anim Nutr. 2021. Vol. 7. No. 3. Р. 621–630. doi: 10.1016/j.aninu.2021.01.003.

63. Supplementation with organic or inorganic selenium in heat-distressed quail / N. Sahin, M. Onderci, K. Sahin, et al. // Biol Trace Elem Res. 2008. Vol. 122. No. 3. Р. 229–237. doi: 10.1007/s12011-007-8075-6.

64. Selenium as a feed supplement for heat-stressed poultry : A review // M. Habibian, G. Sadeghi, S. Ghazi, et al. // Biol Trace Elem Res. 2015. Vol. 165. No. 2. P. 183–193. doi: 10.1007/s12011-015-0275-x.

65. Effect of dietary manganese on antioxidant status and expressions of heat shock proteins and factors in tissues of laying broiler breeders under normal and high environmental temperatures / Y. W. Zhu, L. Lu, W. X. Li, et al. // Br J Nutr. 2016. Vol. 116. No. 11. Р. 1851–1860. doi: 10.1017/S0007114516003822.

66. Manganese alleviates heat stress of primary cultured chick embryonic myocardial cells via enhancing manganese superoxide dismutase expression and attenuating heat shock response / S. Qin, L. Huang, L. Lu, et al. // J Therm Biol. 2023. Vol. 112. Article 103440. URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0306456522002546 (дата обращения: 10. 03. 2023). doi: 10.1016/j.jtherbio.2022.103440.

67. McKee J. S., Harrison P. C., Riskowski G. L. Effects of supplemental ascorbic acid on the energy conversion of broiler chicks during heat stress and feed withdrawal // Poult Sci. 1997. Vol. 76. No. 9. Р. 1278–1286. doi: 10.1093/ps/76.9.1278.

68. The effects of vitamin C and E supplementation on heat shock protein 70 response of ovary and brain in heat-stressed quail / N. Sahin, M. Tuzcu, C. Orhan, et al. // Br Poult Sci. 2009. Vol. 50. No. 2. Р. 259–265. doi: 10.1080/00071660902758981.

69. Co-enzyme Q10 protects primary chicken myocardial cells from heat stress by upregulating autophagy and suppressing the PI3K/AKT/mTOR pathway / J. Xu, B. Huang, S. Tang, et al. // Cell Stress Chaperones. 2019. Vol. 24. No. 6. P. 1067–1078. doi: 10.1007/s12192-019-01029-4.

70. Михайлов М. В., Абилов Б. Т., Серов А. В. Способ коррекции естественной резистентности и повышения продуктивности при стрессе у птицы // Патент РФ № 2569560, 27. 11. 2015.

71. Повышение продуктивности и сохранности бройлеров при использовании препаратов Стролитин и Бутофан OR / Т. М. Околелова, Р. Ш. Мансуров, Л. В. Кривопишина и др. // Птицеводство. 2015. № 2. С. 21–24.

72. Околелова Т. М. Российский препарат подтвердил эффективность в Бразилии // Птицеводство. 2016. № 1. С. 25–28.

73. Морфологический и биохимический состав крови цыплят-бройлеров при введении в рацион разработанного агрегативноустойчивого витаминно-минерального комплекса на основе селена в условиях смоделированного теплового стресса / В. А. Оробец, Е. А. Соколова, Е. С. Кастарнова и др. // Ветеринария Кубани. 2020. № 2. С. 24–26. doi: 10.33861/2071-8020-2020-2-24-26.

74. Effects of dietary taurine supplementation on growth performance, jejunal morphology, appetite-related hormones, and genes expression in broilers subjected to chronic heat stress / X. He, Z. Lu, B. Ma, et al. // Poult Sci. 2019. Vol. 98. No. 7. Р. 2719–2728. doi: 10.3382/ps/pez054.

75. The alleviative effects and related mechanisms of taurine supplementation on growth performance and carcass characteristics in broilers exposed to chronic heat stress / Z. Lu, X. F. He, B. B. Ma, et al. // Poult Sci. 2019. Vol. 98. No. 2. Р. 878–886. doi: 10.3382/ps/pey433.

76. Glutamine improves heat stress-induced oxidative damage in the broiler thigh muscle by activating the nuclear factor erythroid 2-related 2/Kelch-like ECH-associated protein 1 signaling pathway / H. Hu, S. Dai, J. Li, et al. // Poult Sci. 2020. Vol. 99. No. 3. Р. 1454–1461. doi: 10.1016/j.psj.2019.11.001.

77. Effect of different non-chloride sodium sources on the performance of heat-stressed broiler chickens / T. Ahmad, T. Mushtaq, Mahr-Un-Nisa, et al. // Br Poult Sci. 2006. Vol. 47. No. 3. Р. 249–256. doi: 10.1080/00071660600753342.

78. Андрианова Е. Н. Профилактика стрессов различной этиологии в кормлении птицы // Птицеводство. 2016. № 9. С. 36–39.

79. Способ купирования теплового стресса кур / С. В. Енгашев, С. Б. Германов, В. И. Мельниченко и др. // Патент РФ № 2602199, 10. 11. 2016.

80. Явников Н. В. Стратегия борьбы с тепловым стрессом в птицеводстве. Аграрная наука. 2020. № 6. С. 25–28. doi: 10.32634/0869-8155-2020-339-6-25-28.

81. Effects of dietary supplementation of fumaric acid on growth performance, blood hematological and biochemical profile of broiler chickens exposed to chronic heat stress / J. Ding, S. He, Y. Xiong, et al. // Brazilian Journal of Poultry Science. 2020. Vol. 22. No. 1. doi: 10.1590/1806-9061-2019-1147.

82. Dietary supplementation of a mixture of Lactobacillus strains enhances performance of broiler chickens raised under heat stress conditions / M. Faseleh Jahromi, Y. Wesam Altaher, P. Shokryazdan, et al. // Int J Biometeorol. 2016. Vol. 60. No. 7. Р. 1099–1100. doi: 10.1007/s00484-015-1103-x.

83. Supplementation of Bacillus subtilis-based probiotic reduces heat stress-related behaviors and inflammatory response in broiler chickens / W. C. Wang, F. F. Yan, J. Y. Hu, et al. // J Anim Sci. 2018. Vol. 96. No. 5. P. 1654–1666. doi: 10.1093/jas/sky092.

84. Utilizing original XPC™ in feed to reduce stress susceptibility of broilers / P. T. Price, J. A. Byrd, C. Z. Alvarado, et al. // Poult Sci. 2018. Vol. 97. No. 3. Р. 855–859. doi: 10.3382/ps/pex386.

85. Effect of dietary symbiotic supplement on behavioral patterns and growth performance of broiler chickens reared under heat stress / A. A. Mohammed, J. A. Jacobs, G. R. Murugesan, et al. // Poult Sci. 2018. Vol. 97. No. 4. Р. 1101–1108. doi: 10.3382/ps/pex421.

86. Effect of symbiotics on thyroid hormones, intestinal histomorphology, and heat shock protein 70 expression in broiler chickens reared under cyclic heat stress / S. Jiang, A. A. Mohammed, J. A. Jacobs, et al. // Poult Sci. 2020. Vol. 99. No. 1. Р. 142–150. doi: 10.3382/ps/pez571.

87. Dietary mannan oligosaccharide improves growth performance, muscle oxidative status, and meat quality in broilers under cyclic heat stress / Y. Cheng, M. Du, Q. Xu, et al. // J Therm Biol. 2018. Vol. 75. P. 106–111. doi: 10.1016/j.jtherbio.2018.06.002.

88. Effect of dietary β-1,3-glucan supplementation and heat stress on growth performance, nutrient digestibility, meat quality, organ weight, ileum microbiota, and immunity in broilers / S. Zhang, J. Ou, Z. Luo, et al. // Poult Sci. 2020. Vol. 99. No. 10. Р. 4969–4977. doi: 10.1016/j.psj.2020.06.036.

89. Effect of organic selenium-enriched yeast on relieving the deterioration of layer performance, immune function, and physiological indicators induced by heat stress / A. O. Abbas, A. A. Alaqil, G. M. K. Mehaisen, et al. // Front Vet Sci. 2022.Vol. 9. Article 880790. URL: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fvets.2022.880790/full (дата обращения: 10. 03. 2023). doi: 10.3389/fvets.2022.880790.

90. Dietary supplemental microalgal astaxanthin modulates molecular profiles of stress, inflammation, and lipid metabolism in broiler chickens and laying hens under high ambient temperatures / S. A. Tolba, A. D. Magnuson, T. Sun, et al. // Poult Sci. 2020. Vol. 99. No. 10. Р. 4853–4860. doi: 10.1016/j.psj.2020.05.022.

91. Blue-green algae (Spirulina platensis) alleviates the negative impact of heat stress on broiler production performance and redox status / E. S. Moustafa, W. F. Alsanie, A. Gaber, et al. // Animals (Basel). 2021. Vol. 11. No. 5. Article 1243. doi: 10.3390/ani11051243.

92. Potential ameliorative role of Spirulina platensis in powdered or extract forms against cyclic heat stress in broiler chickens / A. M. Elbaz, A. M. H. Ahmed, A. Abdel-Maqsoud, et al. // Environ Sci Pollut Res Int. 2022. Vol. 30. Р. 45578–45588. doi: 10.1007/s11356-022-19115-z.

93. Effects of Spirulina (Arthrospira platensis) as a drinking water supplement during cyclical chronic heat stress on broiler chickens: Assessing algal composition, production, stress, health and immune-biochemical indices / G. Kolluri, G. Marappan, A. S. Yadav, et al. // J Therm Biol. 2022. Vol. 103. Article 103100. URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0306456521002680 (дата обращения: 10. 03. 2023). doi: 10.1016/j.jtherbio.2021.103100.

94. Akinyemi F., Adewole D. Effects of brown seaweed products on growth performance, plasma biochemistry, immune response, and antioxidant capacity of broiler chickens challenged with heat stress // Poult Sci. 2022. Vol. 101. No. 12. Article 102215. URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579122005119 (дата обращения: 10. 03. 2023). doi: 10.1016/j.psj.2022.102215.

95. Тепловой стресс: теория и практика / Ю. Маркин, Д. Спиридонов, В. Зевакова и др. // Комбикорма. 2011. № 4. С. 59–60.

96. Латыпова Е. Н., Шацких Е. В. Воспроизводительные качества птицы родительского стада яичного кросса при применении «Витаминоацида» и «Меджик Антистресс Микса» // Главный зоотехник. 2014. № 4. С. 36–40.

97. Мелихов С. В., Мелихова М. С., Позднякова Т. Н. Лечебно-профилактическое средство для сельскохозяйственных животных и птиц «Либекрин» // Патент РФ № 2513557, 20. 04. 2014.

98. Способ повышения эффективности промышленного выращивания цыплят-бройлеров / А. В. Мифтахутдинов, Э. Р. Сайфульмулюков, Е. А. Ноговицина и др. // Патент РФ № 2785659, 12. 12. 2022.

99. The use of interferon modulates the negative effects of heat stress on poultry production / R. W. Fulton, R. G. Teeter, J. M. Cummins, et al. // Arch Immunol Ther Exp (Warsz). 1993. Vol. 41. No. 3-4. Р. 209–212.

100. Impact of glucose to mitigate the heat stress in broiler chickens / Q. Ali, U. Farooq, P. Akhtar, et al. // PSM Biol. Res. 2019. Vol. 4. No. 4. P. 144–153.

101. Guanidinoacetic acid supplementation improves feed conversion in broilers subjected to heat stress associated with muscle creatine loading and arginine sparing / M. Majdeddin, U. Braun, A. Lemme, et al. // Poult Sci. 2020. Vol. 99. No. 9. Р. 4442–4453. doi: 10.1016/j.psj.2020.05.023.

102. Guanidinoacetic acid supplementation improves intestinal morphology, mucosal barrier function of broilers subjected to chronic heat stress / X. Y. Peng, T. Xing, J. L. Li, et al. // J Anim Sci. 2023. Vol. 101. Article skac355. doi: 10.1093/jas/skac355.

103. Chang Q., Lu Y., Lan R. Chitosan oligosaccharide as an effective feed additive to maintain growth performance, meat quality, muscle glycolytic metabolism, and oxidative status in yellow-feather broilers under heat stress // Poult Sci. 2020. Vol. 99. No. 10. Р. 4824–4831. doi: 10.1016/j.psj.2020.06.071.

104. Dietary supplementation of alpha-lipoic acid mitigates the negative effects of heat stress in broilers / S. Wasti, N. Sah, C. Lee, et al. // PLoS One. 2021. Vol. 16. No. 7. Article e0254936. URL: https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0254936 (дата обращения: 10. 03. 2023). doi: 10.1371/journal.pone.0254936.

105. Повышение производственных показателей несушек промышленного стада с помощью натуральной кормовой добавки / О. В. Молоканова, С. Г. Дорофеева, Т. В. Полуночкина и др. // Птицеводство. 2022. № 4. С. 17–20. doi: 10.33845/0033-3239-2022-71-4-17-20.

106. Коррекция развития теплового стресса у цыплят-бройлеров в комплексе ветеринарно-санитарных мероприятий, применяемых на птицефабрике промышленного типа / А. В. Мифтахутдинов, Э. Р. Сайфульмулюков, С. Г. Дорофеева и др. // Аграрная наука. 2022. № 7-8. С. 49–54. doi: 10.32634/0869-8155-2022-361-7-8-44-54.