Для цитирования:

Пьяникова Э.А., Ковалева А.Е., Грешилов Е.Т. Обоснование использования ингредиентов для получения обогащенного печенья. Достижения науки и техники АПК. 2023;37(10):88-92. https://doi.org/10.53859/02352451_2023_37_10_88

For citation:

Pyanikova E.A., Kovaleva A.E., Greshilov E.T. Rationale for using ingredients to produce fortified cookies. Achievements of Science and Technology in Agro-Industrial Complex. 2023;37(10):88-92. (In Russ.) https://doi.org/10.53859/02352451_2023_37_10_88