Для цитирования:

Тимакова Р.Т., Корчемкина Е.Ю. Биохимические свойства урбечей нетрадиционной рецептуры с использованием вторичного растительного сырья. Достижения науки и техники АПК. 2024;38(5):62-66. https://doi.org/10.53859/02352451_2024_38_5_62

For citation:

Timakova R.T., Korchemkina E.Yu. Biochemical properties of nut butter of non-traditional formulation using secondary plant raw materials. Achievements of Science and Technology in Agro-Industrial Complex. 2024;38(5):62-66. (In Russ.) https://doi.org/10.53859/02352451_2024_38_5_62