Биологические особенности кроликов создаваемой новой породы

Исследования проводили с целью характеристики биологических особенностей кроликов новой породы для обобщения, анализа и более полного представления о процессе селекционно-племенной работы. Основой создаваемой породы кроликов послужила родительская форма кросса кроликов Родник, которую разводили «в себе». На четвёртом поколении этой популяции была проведена оценка экстерьерных признаков и продуктивных показателей взрослых животных, определён желательный тип создаваемой породы по окраске и экстерьеру, а также параметры отбора по продуктивности. Для взрослых особей живая масса (в среднем) должна составлять 5 кг, длина тела – 60 см, обхват груди – 37 см, индекс сбитости тела – 61 %, длина ушей – 13 см. Средняя плодовитость взрослых крольчих должна находиться на уровне не ме- нее 9,0 крольчат на самку, средний выход молодняка к 45-дневному возрасту – не менее 7 голов. Отбор ремонтных самок проводится из гнезд, в которых к возрасту 45 дней выход составляет не менее 8 голов. Оплодотворяющая способность самцов должна составлять не менее 92 %; плодовитость крольчих, слученных ими, – не менее 8 самок; средний выход молодняка в 45-дневном возрасте – не менее 6 животных, живая масса потомков к 77-дневному возрасту – не менее 2,4 кг (самцов ремонтного молодняка оценивали по параметрам окрола, в котором он родился). Популяция создаваемой породы по генетической структуре отдалена от пород белый великан, советская шиншилла, калифорнийская и выделяется в отдельный кластер.

1. Балакирев Н. А. Современное состояние кролиководства в России и перспективы его развития // Кролиководство и звероводство. 2023. № 3. С. 7–15. doi: 10.52178/00234885_2023_3_7.

2. Кулькова О. Е., Шумилина Н. Н., Балакирев Н. А. Чистопородное разведение и межпородное скрещивание кроликов при искусственном осеменении // Зоотехния. 2020. № 3. С. 28–31. doi: 10.52178/00234885_2023_3_7.3.

3. Столповский Ю. А., Захаров-Гезехус И. А. Проблема сохранения генофондов доместицированных животных // Вавиловский журнал генетики и селекции. 2017. Т. 21. № 4. С. 477–486. doi: 10.18699/VJ17.266.

4. Антипова Л. В., Попова Я. А., Черкасова А. В. Продукты из мяса кроликов для здорового питания: создание ассортиментных линеек, пищевая и биологическая ценность // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2019. Т. 81. № 1. С. 225–231. doi: 10.20914/2310-1202-2019-1-225-231.

5. Балакирев Н. А., Дельцов А. А., Максимов В. И. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса кроликов при применении препарата на основе железо-гидроксид полимальтозного комплекса // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. 2022. № 2. С. 17–22. doi: 10.31588/2413_4201_1883_2_250_17.

6. Leroy F., Petracci M. Rabbit meat: valuable nutrition or too-cute-to-eat? // World Rabbit Science. 2021. Vol. 29. No. 4. P. 239–246. doi: 10.4995/wrs.0.12663.

7. Cullere M., Dalle Zotte A. Rabbit meat production and consumption: State of knowledge and future perspectives // Meat Sci. 2018. No. 143. P. 137–146. doi: 10.1016/j.meatsci.2018.04.029.

8. Growth performance, digestive efficiency, and meat quality of two commercial crossbred rabbits fed diets differing in energy and protein levels / M. Birolo, G. Xiccato. F. Bordignon et al. // Animals (Basel). 2022. Vol. 12. No. 18. Article 2427. URL: https://www.mdpi.com/2076-2615/12/18/2427 (дата обращения: 02.09.2023). doi: 10.3390/ani12182427.

9. Шумилина А. Р. Динамика продуктивных показателей кроликов при создании финального трехпородного кросса // Кролиководство и звероводство. 2019. № 6. С. 9–15. doi: 10.24418/KIPZ.2019.6.0002.

10. Гончаров В. Д., Балакирев Н. А., Селина М. В. Производство продукции животного происхождения в России // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2020. № 82. С. 133–137. doi: 10.21515/1999-1703-82-133-137.

11. Dynamics of productive qualities of rabbits when creating a new breeding group / G. Yu. Kosovsky, T. K. Karelina, A. R., Shumilina, et al. // IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci. 2021. Vol. 848. Article 012221. URL: https://iopscience.iop.org/arti­cle/10.1088/1755-1315/848/1/012221 (дата обращения: 02.09.2023). doi: 10.1088/1755-1315/848/1/012221.

12. Отбор кроликов на основе фенотипических и продуктивных показателей при формировании новой селекционной группы / Г. Ю Косовский, Т. К Карелина, А. Р. Шумилина и др. // Вестник КрасГАУ. 2022. № 6 (183). С. 122–130. doi: 10.36718/1819-4036-2022-6-122-130.