Повышение устойчивости животных к тепловому стрессу комплексным препаратом на основе аминокислот

Величины расчетного температурно-влажностного индекса свидетельствуют, что на Кубани в летние месяцы крупный рогатый скот практически постоянно испытывает тепловой стресс. Исследования проводили с целью изучения эффективности применения комплексного препарата на основе аминокислот для повышения устойчивости крупного рогатого скота к тепловому стрессу. Работу выполняли в Краснодарском крае на коровах голштинской породы в летний период 2024 г. Объект исследований – препарат флавобетин, содержащий аминокислоты бетаин и таурин, а также репешок обыкновенный (Agrimonia eupatoria). Для опыта было сформировано 2 группы сухостойных коров (за 45 дней до предполагаемого отёла) по 20 голов в каждой: животным I опытной группы ежедневно при утреннем кормлении индивидуально задавали флавобетин в дозировке 50 г на голову; II группа была контрольной. По результатам анализа крови коров через неделю после отела флавобетин оказывал положительное влияние на биохимические показатели метаболизма животных: содержание глюкозы, по сравнению с контролем, повышалось на 12,3 % (р≤0,05), триглицеридов – на 22,2 % (р≤0,01), кальция – на 10,5 %, каротина – на 24,3 % (р ≤0,01). Гепатопротекторный механизм действия препарата отразился на активности аминотрансфераз в сыворотке крови, которая у опытных коров соответствовала значениям нормы, тогда как у контрольных аналогов ее уровень был повышен. Разница между группами по АсАТ составила 5,4 %, по АлАТ – 14,8 % (р ≤0,05). Уровень кортизола у животных в контроле был достоверно выше, чем в опытной группе, на 18,2 % (р≤0,05). Улучшение показателей метаболизма, состояния печени и гормонального статуса коров обусловило снижение клинических проявлений теплового стресса, а также развития патологий родов и послеродового периода, что позволило уменьшить число случаев задержания последа на 10 %, кетозов – на 15 %, послеродовых эндометритов – на 25 %.

1. Matthews H. D., Wynes S. Current global efforts are insufficient to limit warming to 1.5 °C // Science. 2022. Vol. 376. No. 6600. P. 1404–1409. doi: 10.1126/science.abo3378.

2. Папцов А. Г., Шеламова Н. А. Глобальная продовольственная безопасность в условиях климатических изменений. М.: Российская академия наук, 2018. 132 с.

3. Speed of environmental change frames relative ecological risk in climate change and climate intervention scenarios / D. M. Hueholt, E. A. Barnes, J. W. Hurrell, et al. // Nat Commun. 2024. Vol. 15. Article 3332. URL: https://www.nature.com/articles/s41467-024-47656-z (дата обращения: 12.06.2024). doi: 10.1038/s41467-024-47656-z.

4. Health-damaging climate events highlight the need for interdisciplinary engaged research / J. D. Stowell, S. Anenberg, B. F. Zaitchik, et al. // Geohealth. 2024. Vol. 8. No. 2. Article e2024GH001022. URL: https://agupubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1029/2024GH001022 (дата обращения: 16.06.2024). doi: 10.1029/2024GH001022.

5. Проблема теплового стресса в молочном животноводстве / Е. В. Кузьминова, М. П. Семененко, А. А. Абрамов и др. // Ветеринария Кубани. 2020. № 3. С. 10–11. doi: 10.33861/2071-8020-2020-3-10-11.

6. Polsky L., von Keyserlingk M. A. G. Invited review: Effects of heat stress on dairy cattle welfare // Journal of Dairy Science. 2017. Vol. 100. No. 11. P. 8645–8657. doi: 10.3168/jds.2017-12651.

7. Фисинин В. И., Сайфульмулюков Э. Р., Мифтахутдинов А. В. Специализированные фармакологические препараты и кормовые добавки, применяемые в птицеводстве для профилактики технологических стрессов: тепловой стресс (обзор) // Достижения науки и техники АПК. 2023. Т. 37. № 4. С. 31–47. doi: 10.53859/02352451_2023_37_4_31.

8. Фармакокоррекция теплового стресса у крупного рогатого скота / Е. Н. Рудь, Е. В. Кузьминова, М. П. Семененко и др. // Ветеринария Кубани. 2022. № 5. С. 16–18. doi: 10.33861/2071-8020-2022-5-16-18.

9. Исследование на клеточной модели in vitro действия препарата на основе гиалуроновой кислоты, содержащего аминокислоты, витамины и минералы, на повреждения, вызванные оксидативным стрессом и УФА-излучением / А. Стеллавато, А. В. А. Пироцци, С. Донато и др. // Метаморфозы. 2018. № 24. С. 24–33.

10. Сурай П. Ф. Фисинин В. И., Кочиш И. И. Концепция витагенов в молочном и мясном скотоводстве // Молочное и мясное скотоводство. 2020. № 5. С. 11–18. doi: 10.33943/MMS.2020.37.76.007.

11. Burhans W. S., Rossiter Burhans C. A., Baumgard L. H. Invited review: Lethal heat stress: The putative pathophysiology of a deadly disorder in dairy cattle // J. Dairy Sci. 2022. Vol. 105. No. 5. P. 3716–3735. doi: 10.3168/jds.2021-21080.

12. Short communication: Differential endocrine and antioxidant responses to heat stress among native and crossbred cattle / V. Tejaswi, B. Balamurugan, H. A. Samad, et al. // J. Vet. Behav. 2020. Vol. 39. P. 1–5. URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1558787820300885 (дата обращения: 18.06.2024). doi: 10.1016/j.jveb.2020.06.001.

13. Влияние теплового стресса на коров в сухостойный и послеродовой период / А. И. Белоусов, И. А. Шкуратова, А. С. Красноперов и др. // Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет). 2022. № 3 (64). С. 93–101. doi: 10.31677/2072-6724-2022-64-3-93-101.

14. Фолдинг и стабильность белка в присутствии осмолитов / А. В. Фонин, В. Н. Уверский, И. М. Кузнецова и др. // Биофизика. 2016. Т. 61. № 2. С. 222–230.

15. Полонский В. И. Биологическая роль и польза для здоровья бетаина в зерновых культурах (обзор) // Вестник КрасГАУ. 2020. № 1 (154). С. 53–61. doi: 10.36718/1819-4036-2020-1-53-61.

16. Басалай О. Н., Радковец А. Ю., Бушма М. И. Таурин: регулятор метаболизма и лекарственное средство // Медицинские новости. 2017. № 5. С. 3–7.

17. Фармакокоррекция теплового стресса у молочного скота / Е. В. Кузьминова, Е. Н. Рудь, М. П. Семененко и др. Краснодар: Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии, 2022. 47 с. doi: 10.48612/monograph-2022-4.

18. Sympathoadrenal balance and physiological stress response in cattle at spontaneous and PGF2alpha-induced calving / C. Nagel, L. Trenk, C. Aurich, et al. // Theriogenology. 2016. Vol. 85. No. 5. P. 979–985. doi: 10.1016/j.theriogenology.2015.11.009.

19. Dado-Senn B., Laporta J., Dahl G. E. Carry over effects of late-gestational heat stress on dairy cattle progeny // Theriogenology. 2020. Vol. 154. P. 17–23. doi: 10.1016/j.theriogenology.2020.05.012.

20. Dahl G. E., Skibiel A. L., Laporta J. In utero heat stress programs reduced performance and health in calves // Vet Clin North Am Food Anim Pract. 2019. Vol. 35. No. 2. P. 343–353. doi: 10.1016/j.cvfa.2019.02.005.

21. Rhoads M. L. Review: Reproductive consequences of whole-body adaptations of dairy cattle to heat stress // Animal. 2023. Vol. 17. Suppl. 1. Article 100847. URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S175173112300143X (дата обращения: 16.06.2024). doi: 10.1016/j.animal.2023.100847.