Оценка интродуцированных сортов жимолости по хозяйственно-биологическим признакам в условиях южной лесостепной зоны Башкортостана

Работу выполняли в 2021–2023 гг. с целью выбора интродуцированных сортов жимолости (Lonicera caerulea L.), сочетающих крупноплодность, хорошую урожайность и высокое содержание биологически активных веществ в условиях южной лесостепной зоны Башкортостана. Объектами исследования были 10 сортов отечественной селекции, контроль – сорт Голубое веретено. Насаждения закладывали осенью 2014 г. на черноземе карбонатном саженцами по схеме 3,0×1,5 м в 3-х кратной повторности. Вегетационный период 2022 г. характеризовался как засушливый (ГТК 0,86), 2021 и 2023 гг. – очень засушливые (ГТК 0,37 и 0,61). Все изучаемые сорта продемонстрировали хорошую зимостойкость на уровне 0…1 балла. За период наблюдений высокой урожайностью (2,5…3,70 кг/куст) среди изучаемых сортов отличились сорта Фиалка, Синеглазка и Бажовская, превзошедшие контроль в 1,4…2,1 раза. Наибольшая средняя масса одного плода (0,85…1,16 г) отмечена у сортов Морена, Лазурит, Амфора, Виола, Фиалка, что выше контроля на 3,7…53,7 %. Самым крупноплодным был сорт Морена. Высоким содержанием витамина С в плодах жимолости изученных генотипов характеризовались сорта Виола, Бакчарская, Амфора, Фиалка (56,28…59,11 мг/100 г), у которых величина этого показателя была больше, чем в контроле, на 7…12 %. Повышенное количество растворимых сухих веществ (14,14…15,06 %) накапливали сорта Морена, Виола, Синеглазка, Амфора, Фиалка (больше контроля на 1,37…2,3 %). В плодах сортов Морена, Фиалка, Виола, Амфора, Лазурит и Волшебница содержание общего сахара составляло 6,44…6,73 %, или больше контроля на 1,01…1,30 %. Высоким сахарокислотным индексом от 3,43 до 3,62 ед. характеризовались сорта Морена, Амфора, Виола. По комплексу хозяйственно-биологических признаков выделились сорта Виола, Фиалка.

1. Fruit quality of Japanese, Kuril and Russian blue honeysuckle (Lonicera caerulea L.) germplasm compared to blueberry, raspberry and strawberry / E. M. Gerbrandt, R. H. Bors, D. Meyer, et al. // Euphytica. 2020. Vol. 216. No. 4. Article 59. URL: https://link.springer.com/article/10.1007/s10681-020-02587-w (дата обращения: 10.04.2024). doi: 10.1016/j.jfca.2019.103402.

2. Генетические коллекции ягодных культур и их роль в совершенствовании ассортимента / О. С. Родюкова, Т. В. Жидехина, Д. М. Брыксин и др. // Достижения науки и техники АПК. 2021. Т. 35. № 7. С. 10–16. doi: 10.53859/02352451_2021_35_7_10.

3. Исследования комплекса биологически активных веществ в плодах перспективных сортов жимолости голубой (Lonicera caerulea L.) / И. Б. Перова, К. И. Эллер, М. А. Герасимов и др. // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2023. № 1. С. 53–59. doi: 10.30901/2227-8834-2023-1-53-69.

4. Боярских И. Г., Сыромля Т. И. Макро- и микроэлементный состав жимолости синей и спиреи дубравколистной в ценопопуляциях Горного Алтая в условиях геохимической аномалии // Химия растительного сырья. 2022. № 4. С. 209–218. doi: 10.14258/jcprm.20220411294.

5. Метаболомные профили Ribes nigrum L. и Lonicera caerulea L. из коллекции ВИР им. Н.И. Вавилова в условиях Северо-Запада Российской Федерации / Т. В. Шеленга, В. С. Попов, А. В. Конарев и др. // Вавиловский журнал генетики и селекции. 2022. № 26 (7). С. 630–636. doi: 10.18699/VJGB-22-77.

6. Innovative storage technology of modern commercial black currant cultivars / V. A. Gudkovskii, L. V. Kozhina, M. Y. Akimov, et al. // Acta Horticult. 2020. Vol. 1277. P. 487–493. doi: 10.17660/ActaHortic.2020.1277.69.

7. De Silva A. B. K. H., Rupasinghe H. P. V. Polyphenols composition and anti-diabetic properties in vitro of haskap (Lonicera caerulea L.) berries in relation to cultivar and harvesting date // Journal of Food Composition and Analysis. 2020. Vol. 88. Article 103402. URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157519315820 (дата обращения: 29.05.2024). doi: 10.1016/j.jfca.2019.103402.

8. Багмет Л. В., Тихонова Н. Г. Номенклатурные стандарты сортов жимолости селекции Павловской станции Всероссийского научного исследовательского института генетических ресурсов им. Н.И. Вавилова // Садоводство и виноградарство. 2023. № 4. С. 5–13. doi: 10.31676/0235-2591-2023-4-5-13.

9. Хохрякова Л. А., Пугач В. А. Оценка отборных форм жимолости синей алтайской селекции // Вестник Алтайского ГАУ. 2022. № 7. С. 40–46. doi: 10.53083/1996-4277-2022-213-7-40-46.

10. Зарипова В. М. Оценка характера плодоношения жимолости в условиях южной лесостепной зоны Башкортостана // Аграрная наука. 2023. № 7. С. 107–111. doi: 10.32634/0869-8155-2023-372-7-107-111.

11. Пленкина Г. А., Фирсова С. В., Софронов А. П. Продуктивность нетрадиционных культур в условиях Кировской области // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2016. № 4 (53). С. 26–32. doi: 10.30766/2072-9081.2016.53.4.26-32.

12. Исследование физико-химических и органолептических показателей сортов жимолости / О. В. Чугунова, В. М. Тиунов, А. В. Вяткин и др. // Вестник Красноярского ГАУ. 2023. № 10. С. 226–233. doi: 10.36718/1819-4036-2023-10-226-233.

13. Биологическая ценность плодов и ягод российского производства / М. Ю. Акимов, В. В. Бессонов, В. М. Коденцов и др. // Вопросы питания. 2020. № 89 (4). С. 220–232. doi: 10.24411/0042-8833-2020-10055.